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                正在瀏覽的頁面 》首頁公司動態 》電壓力鍋是中國人的智慧結晶

                ? ? ? ? 做米飯用電飯煲,燉肉湯用壓力鍋,這種操作思維想必已在許多家庭中根深蒂固,廚房內的這兩種鍋似乎也成為了“標配”,又大又沉的壓力鍋和精致小巧的電飯煲成為了廚房內一對兒頗有喜感的黃金搭檔,每逢主人需要吃米又喝湯的時候,這一大一小哥倆就會聯袂出場,仍憑主人在有限的廚房空間里手忙腳亂的搬上搬下,時不時還不小心踹上兩腳什么的,最終整出一頓美味可口的飯菜,回想下這做飯經歷,整個一喜聞樂見的場景……

                ? ? ? ? 很顯然人類的腦袋是不會輕易閑下來的,前述的喜聞樂見場景盡管在時下依然有很多人在體驗,但實際上在很早的時候有少數人就開始難以忍受了,在技術的支持下,一些腦袋被科學武裝的人們開始啟動聰明才智將電飯煲和壓力鍋合為一體,很顯然上帝賜予了他們靈感和機遇,“電”+“壓力鍋”合成為一種全新的概念,電壓力鍋應運而生了。而在這個概念剛剛出現的上世紀90年代中期,本段的標題是許多人首次接觸這種東東的第一反應。

                ? ? ? ? 和日本人發明電飯煲的悠久歷史不同,電壓力鍋是純純正正的中國人的智慧結晶,它的發明者是我國中科院力學研究院的退休工程師王永光。早在1991年1月9日,王永光先生就向國家知識產權局申請了電壓力鍋匚式結構的發明專利,隨后他便開始推廣這種發明,很顯然這種全新的技術有足夠的實力引起諸多生產商的高度關注,但在那個知識產權保護意識極為薄弱的時代,高度的關注也意味著知識產權被侵犯的極大可能,大量的仿制品開始如雨后春筍般(原諒我用了褒義詞,因為鋪天蓋地真的不足以形容)出現在市場上,產品熱銷給許多家庭帶來了新烹飪理念,一鍋兩用成為了一種新時尚。

                ? ? ? ? ?在經歷了數年時間的維權后,王永光碰到了美的公司,在雙方正式簽訂了專利獨家授權(獨占許可)協議后,電壓力鍋技術得以穩穩當當的安了家,此后更多的廠家開始生產電壓力鍋,這便使得這種產品牢牢地站穩了市場腳跟。

                ? ? ? ? 電壓力鍋豐富的功能是其能夠在市場立足的根本原因,電飯煲和壓力鍋的功能被集成在一種產品上,大大節省了消費支出及廚房內的空間,盡管電飯煲幾乎100%的成為了家庭標配,但對于新建及需要更新換代的家庭來說,具備雙重功能的電壓力鍋顯然誘惑力十足。2008年起,電壓力鍋的產銷量開始出現大規模井噴,這標志著電壓力鍋市場已經進入了一個全新的成熟期, 2007年電壓力鍋市場總量為469萬臺,而到了2009年已達到1170萬臺,3年間零售量同比以50%以上的速度增長,市場效果十分喜人。而國家標準委員會委任美的集團為標準化工作組組長,牽頭制定電壓力鍋國標,隨著2012年底電壓力鍋國標的通過,這也意味著電壓力鍋市場的規范化進一步增加。

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